それもそのはず、この空間を手がけたのは、いまや世界的にも有名なインテリアデザイナー・森田恭通さん。そーいやテレビ番組の『情熱大陸』で見たことあるな、という人も多いはず。「実は彼が独立後、売り出し中にはじめて作ったお店なんですよ。今では珍しくないかもしれないけど、8年前にこのアイデアを出したのは斬新だったと思うし、未だにファンも来ますよ」と語るのは、オーナーの山本さん。

確かにとても8年前のシロモノとは思えない空間は、その古さを感じさせない“普遍性”ってものが漂っている。なんでも店名は「響き的にも覚えやすくて、耳に残りやすいようなものを考えた」（山本さん・談）そうだけど、この雰囲気だって一度味わうとまず忘れることはないだろう。

で、オススメはイケメン男性スタッフ・緒方正起さんが手がけるオリジナルカクテル。人気は、グリーンアップルのリキュールを使ったオリジナルカクテル「神無月」（800円）。取材当日は最新の自信作である、ヨーグルトベースのさっぱりカクテル（名前はまだない・900円）も作ってもらっちゃったりもしましたけど、その日の気分で××な感じのものが飲みたいとリクエストすると、それに合わせたカクテルを作ってくれるとか。

で、この落ち着いた雰囲気はやっぱり“お食事の後で、飲みに行くお店”ってイメージが先行すると思うけど、実はこれがフードメニューも大充実。オススメのあんかけ焼きそば（1000円）をはじめ、定番のだし巻き玉子など、まさにメニューは居酒屋並み。つまり、今夜はバーに行きたいんだけど、その前にちょっと腹ごなしでも、と居酒屋やレストランに行くぐらいなら、最初からここに来ればいいわけである。

しかも、この雰囲気でしょ。できれば夕食から、晩酌、夜食、早めの朝食まで全部ここで味わってしまい。まぁ、それほど落ち着いた感じの、ある意味ではリラックス空間でもあるのだ。

ああ、毎日でも浸りたい、ホントそんな空気が漂う空間ですよ、ホント。