
なんと!まだ神戸・三ノ宮にバーがほとんどなかった時代から存在していたという老舗ショットバー。そのため根強いファンも多く、昔を懐かしんでやってくるサラリーマンも多いそうだ。で、そういった常連さんばかりかといえばそうでもなく、一見さんをはじめ、幅広い客層が特徴だとか。うむうむ、確かにこのお店のカジュアルな雰囲気はハマリそーだなと思っていると、実は店長の山下賢一さんもかつての常連さんだったというからビックリ。まさに人に歴史アリって感じなんである。
そのなかで、山下さんがこだわっているのは、遊び心を残しながら、このお店の雰囲気を守っていくこと。「昔から変わっていないなぁと接していただける方も多いんですよ。確かに内装も16年間ほとんど変わっていなくて、ジュークボックスの曲も昔のまんまです(笑)」と、山下さん。それで、ふと店内を見渡してみれば、見たこともないビールメーカーのネオン(レアもの)やプレートがあちこちにあったりする。といっても、決して歴史を感じさせない雰囲気があるというか、ちょうどいいカンジになっているというか、とにかく雰囲気がいい。まさに気分はアメリカン♪
というわけで、ぜひ飲んで欲しいオススメドリンクはズバリ!ビールときた。なかでもハイネケンの生(500円)は、イチオシ。これに人気のCOOL'Sスペシャルバーガー(900円)を組み合わせれば、もう無敵ですな。なんでも「二件目ではなく、一件目で来ていただいても、しっかり食べてもらえることも目指している」そうだけど、このボリュームにはビックリ。ほんとビックリさせられてばっかりなんだけど、さらに驚いたのが、パーティメニューなのだ。
飲み放題、もちろん料理は大満足のボリュームで、3500円(週末は4000円)。いやマジ、これはかなりオススメっすよ。といっても、そこらの居酒屋といっしょにしてもらっては困る。なにしろ16年の歴史を持つ老舗ショットバーなのである。この雰囲気を楽しめて、このお値段はホンマ破格ですよ、だんな。
また「店内ではいまソウルとかブラック、R&Bとか流していますけど、今後は音にもこだわっていきたいですね」と語る山下さん。そんな店長をはじめとした、きめ細かいスタッフの気配りも心地いいショットバー。ほんといい雰囲気なんですよ(うっとり)。
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店内はネオンやプレートなどがあちこちに並んでいて楽しい |
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曲名が歴史を感じさせる懐かしのジョークボックス |
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ウワサのCOOL'Sスペシャルバーガーとハイネケン生ビール |
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| 店長も好きなスタンディングもなかなかいい感じだ |
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